Glutensiz ve Şekersiz Bar

Malzemeler:

• 50 gr susam tohumu

• 50 gr ayçiçeği çekirdeği

• 50 gr kabak çekirdeği

• 50 gr fıstık (tuzsuz, kabuklu)

• 10 gr tam keten tohumu

• 10 gr öğütülmüş keten tohumu

• 20 gr chia tohumu

• 10 gr rezene tohumu

• 1 su bardağı sıcak su

• Tuz damak tadınıza göre

Yapılışı:

1. Büyük bir kasede tüm kuru malzemeleri birleştirin.

2. Sıcak suyu dökün ve iyice karıştırın. Karışımı 10 dakika dinlendirin.

3. Karışımı, bir spatula kullanarak parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine ince bir şekilde yayın.

4. 150°C'de (300°F) önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

5. Fırından çıkarın, istediğiniz şekillerde kesin ve hafifçe ayırın.

6. 5 dakika daha pişirin.

7. Servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

Barınızın fotoğraflarını, yorumlarını ve sorularını bizimle paylaşmayı unutmayın.