Glutensiz ve Şekersiz Tahin Keki

Yapılışı:

1. Kurutulmuş dutları toz veya ince kırıntı haline getirin.

2. Bir kasede yumurtaları kabarana kadar çırpın.

3. Tahini, öğütülmüş dutları, karbonatı ve birkaç damla sirkeyi yumurtalara ekleyin.

4. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar tüm malzemeleri iyice karıştırın.

5. Hamuru yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dökün.

6. Önceden ısıtılmış 175°C (350°F) fırında yaklaşık 25-30 dakika veya kızarana ve batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

7. Servis etmeden önce soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!

Malzemeler:

• 60 gram kuru dut

• 3 yumurta

• 100 gram tahin

• 1 tatlı kaşığı karbonat

• Birkaç damla sirke

Tahinli kekinizin fotoğraflarını, yorumlarını ve sorularınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.