McDonald's ve Burger King: 249 Milyar Dolarlık Döngü

Bu iki devin ilişkisini merak edip araştırmaya başladığımda, olayın sadece "kimin hamburgeri daha güzel" kavgası olmadığını, arkada işleyen kusursuz bir stratejik mekanizma olduğunu fark ettim.

Araştırmalarım beni ekonomi ve biyoloji dünyasının en ünlü 7 teorisine götürdü. Ben de bu teorileri birleştirerek, bu iki markanın birbirini beslediği ve "Fast Loop" adını verdiğim sonsuz bir döngü modellemesi çıkardım.

Peki bu videoda hangi teorilerin izini süreceğiz?

• Hotelling Yasası: Neden inatla yan yana dükkan açıyorlar? (Cevabı düşündüğünüzden çok daha mantıklı.)

• Oyun Teorisi (Game Theory): Neden milyarlarca doları "para yakma" pahasına reklama harcıyorlar?

• Kızıl Kraliçe Etkisi: Alice Harikalar Diyarında'ki o meşhur sahne, bugünkü burger savaşlarını nasıl açıklıyor?

• Mahkum İkilemi: İşbirliği yapmak yerine neden sürekli birbirlerine saldırıyorlar?

Bu video, sadece bir "marka tarihi" belgeseli değil. Bu; 249 milyar dolarlık bir pazarın, 7 farklı ekonomi teorisiyle nasıl ayakta kaldığının ve bizim "özgür irade" sandığımız seçimlerin aslında nasıl tasarlandığının hikayesi.

Ben araştırırken ve parçaları birleştirirken çok keyif aldım. Umarım siz de bu "Fast Loop" teorisini izlerken aynı keyfi alırsınız.

Part 2'de de oldukça ünlü ve zamanında çokça tartışmaya da yol açmış bir teori olan Mc Donaldization'ı merkez alarak aslında rasyonel dünyada standardizasyonun ve modern dünyanın, modern insanın hareket etme ve düşünme şeklinin ne kadar değişebildiğini, neleri gözden çıkarabildiğimizi anlattım. Ayrıca bununla birlikte fast food zincirleri, dünya devleri olurda bir gün batabilir mi? Mc Donalds gibi büyük şirketler bir daha geri gelmemek üzere yok olabilir mi? biraz da bunun üzerine tartıştım. İyi seyirler dilerim!

Dikkat ettiniz mi? Nerede bir McDonald's görseniz, hemen yakınında mutlaka bir Burger King biter. Menüleri benzerdir, fiyatları yakındır, hatta reklam stratejileri bile birbirinin kopyası gibidir. Biz buna basitçe "rekabet" diyoruz. Ancak işin derinine indiğinizde, karşınıza ketçap ve mayonezden çok daha fazlası çıkıyor: Matematik.

Tarifler:

Glutensiz Chia Köftesi

Glutensiz Bar

Glutensiz Tahinli Kek

Glutensiz Mısır Ekmeği

Glutensiz Brownie

Portakal Soslu Ahtapot

Diğer:

Yemek Kitabı Önerileri

Hakkımızda

İletişim

Referans Listesi:

• Hancock, J. L. (Director). (2016). The Founder [Film]. FilmNation Entertainment.

• Carroll, L. (Author), & Miller, H. (Director). (1983). Alice in Wonderland [Television film]. CBS.

• Baumol, W. J. (2004). The free-market innovation machine: Analyzing the growth miracle of capitalism. Princeton University Press.

• BBC Culture. (2016, August 30). McDonald’s golden arches: The strange story of an icon. BBC.

• https://www.bbc.com/culture/article/20160830-mcdonalds-golden-arches-the-strange-story-of-an-icon

• Britannica. (n.d.). McDonald’s. Encyclopaedia Britannica.

• https://www.britannica.com/money/McDonalds

• Carroll, L. (1983). Alice in Wonderland [Film]. BBC Television.

• Derfus, P. J., Maggitti, P. G., Grimm, C. M., & Smith, K. G. (2008). The Red Queen effect: Competitive actions and firm performance. Academy of Management Journal, 51(1), 61–80.

• Gayle, P. G., & Luo, Z. (2013). Choosing between order-of-entry assumptions in empirical entry models: Evidence from competition between Burger King and McDonald’s restaurant outlets. Journal of Industrial Economics.

• https://mpra.ub.uni-muenchen.de/51259/

• Hotelling, H. (1929). Stability in competition. Economic Journal, 39(153), 41–57.

• McDonald’s Corporation. (n.d.). McDonald’s commercials [Video]. YouTube.

• https://youtu.be/xmC1-GKu8fg

• https://youtu.be/QIuXv7Y8QA4

• https://youtu.be/TCyNIKA-uhs

• Nelson, R. R., & Winter, S. G. (1982). An evolutionary theory of economic change. Harvard University Press.

• Rhodes, J. (n.d.). The Red Queen effect. University of Maryland, Robert H. Smith School of Business.

• https://www.rhsmith.umd.edu/news/red-queen-effect

• Soto Torres, M. D., Fernández Lechón, R., & Fernández Soto, P. (2014). Through the Red Queen effect. Proceedings of the System Dynamics Society.

• https://proceedings.systemdynamics.org/2014/proceed/papers/P1093.pdf

• Sterman, J. D. (2000). Business dynamics: Systems thinking and modeling for a complex world. McGraw-Hill.

• The Founder. (2016). [Film]. The Weinstein Company.

• Transport Geography. (n.d.). Agglomeration economies.

• https://transportgeography.org/contents/chapter2/transport-and-location/agglomeration-economies/

• Van Valen, L. (1973). A new evolutionary law. Evolutionary Theory, 1, 1–30.

• YouTube. (n.d.). Red Queen effect explained [Video].

• https://www.youtube.com/watch?v=mmgfLTJr4qg

• Part 2:

• The McDonaldization of Society

• Food, Inc. (Belgesel - 2008) ve Omnivore's Dilemma (Michael Pollan).

• The Economist Magazine.

• Time Magazine ve QSR Magazine

• Fast Food Nation: The Dark Side of the All-American Meal.

• The New York Times (Makale: "The secret to why Coke tastes better at McDonald's" https://www.scribd.com/document/675879451/Coke-and-McDonald-s-Growing-Together-Since-1955-The-New-York-Times?

• https://www.bisektor.com/dunyanin-en-garip-mcdonalds-restoranlari/

• https://www.economist.com/graphic-detail/2018/01/18/return-of-the-mac

• https://www.fool.com/investing/small-cap/2004/09/03/the-stealth-toy-giant.aspx?

• https://www.marketresearchfuture.com/reports/artisan-bakery-market-3143?

• https://www.youtube.com/watch?v=bh17s9DilZw